Pommes de terre sarladaises et canard : toutes nos recettes

Name: Quelques savoureuses recettes de pommes de terre sarladaises
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pommes de terre sarladaises

Les pommes de terre sarladaises sont un délice périgourdin très facile à faire et particulièrement savoureux. Les pommes de terre coupées en tranches fines sont cuites avec de la graisse d'oie ou de canard et agréablement parfumées à l'ail et au persil haché.

Délicieusement croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, les pommes de terre sarladaises accompagnent parfaitement confit et magret de canard.

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Pommes de terre sarladaises

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De délicieuses pommes de terre rissolées dans la graisse de canard, assaisonnées à l’ail et généreusement saupoudrées de persil frais ! Un accompagnement facile et rapide à préparer.